Café y helado en el Panteón: dos bares, separados por noventa y cinco metros
Tazza d'Oro está a un minuto del pórtico, y Sant'Eustachio a dos. Ambos lugares preparan el café de una manera particular. Ninguno de los dos requiere que compres un boleto.
Esta es la página donde la ubicación es clave. Dos de las cafeterías más famosas de Roma están justo al lado del Panteón: Tazza d'Oro, a unos minutos, y Sant'Eustachio, a dos. Y la heladería más famosa de la ciudad está a solo cuatro minutos más. Ninguna de ellas requiere reserva, entrada o tour.
Así que, aquí tienes una descripción honesta de los productos que se ofrecen a continuación: dieciocho tours, desde €33 hasta €800, con una media de €60,50, y una valoración de 4.92 basada en 4.197 reseñas. Y la mayoría de ellos son clases de cocina que incluyen una degustación de helado, en lugar de paseos entre cafeterías. Los mercados clasifican los productos según su sabor, y los mejores de esta página son clases excelentes. No son exactamente lo que sugiere el título de esta página.
A continuación, te presento la información que puedes utilizar: los lugares recomendados, qué pedir y tres cosas que los guías dicen sobre el café italiano que no son ciertas.
Antes de entrar en cualquiera de las dos cafeterías, hay una cosa que debes saber. En Sant'Eustachio, el café que sirven ya viene endulzado. Si lo quieres sin azúcar, tienes que decirlo al hacer el pedido. Esto suele sorprender a muchos visitantes que van por primera vez, y no está indicado en ningún sitio dentro del bar.
Aprende a elegir el vino tú mismo: una cata en Trastevere
Te explicaremos los detalles de cada bebida mientras la disfrutas, para que puedas pedir lo que quieras después sin ayuda. Hay dos puntos de encuentro diferentes: verifica qué producto reservaste.
Cinco vinos de diferentes regiones de Italia, no solo de las colinas de Lazio
El Pecorino Romano, un queso añejo, y el vinagre balsámico de treinta años, cada uno vertido sobre un vino diferente. Todo esto se encuentra en un bar de vinos que los romanos frecuentan.
Clase de helado y fettuccine en la Piazza Navona, en dos partes
Tú las preparas a mano, y luego la cocina del restaurante cocina tu pasta, y los camareros la sirven en tu mesa, como cualquier otro plato del menú.
Clase de pizza y tiramisú en la trattoria tradicional Agonale
La clase se ubica en la calle Corsia Agonale, un nombre que conserva el antiguo nombre de la plaza, y el restaurante se encuentra en el lugar donde antes estaban las gradas del antiguo estadio.
Dos horas con Paolo y Anna: Fettuccine y tiramisú
Una pareja está dando una clase pequeña en un restaurante en la Via della Croce, a solo tres minutos de la Plaza de España. Se quedan en el restaurante antes y después de la clase.
El café Moka, no el espresso: un paseo dulce por Roma
Tazza d'Oro, desde 1946; una demostración de cafeteras moka en Bialetti; y tiramisú en Via del Governo Vecchio. No se sirve alcohol, y es apto para niños.
Explora el barrio de Trevi en 45 minutos, y termina tu recorrido disfrutando de un delicioso helado
El sitio fue descubierto cuando se demolieron los antiguos cines Trevi, y sus paredes aún están húmedas por el acueducto que alimenta la fuente que hay encima.
Mercado, carnicería, charcutería, y luego, cerca de la fuente de la tortuga, encontrarás ravioles
Antes de que alguien cocine, la compra te lleva por Campo de' Fiori, la charcutería Viola y la tienda de embutidos Ruggeri. Ravioles caseros, en un grupo pequeño, y vino.
Pasta y tiramisú, con vistas a la plaza Navona
Aquí tienes dos recetas en lugar de una, incluyendo el postre que más a menudo se prepara mal fuera de Italia, y luego, una mesa en la plaza con bebidas y aperitivos incluidos.
Pasta y tiramisú en Two O'Clock, a solo un minuto de la estación de metro
La actividad comenzará puntualmente a las 14:00 en el café La Nicchia, ubicado en la calle Via Cipro, a solo un minuto de la estación de metro. Podrás disfrutar de vino o prosecco mientras trabajas, y luego ambos cursos se realizarán sentados.
Pizza o pasta: elige una, no ambas
Las dos clases son alternativas, y tú eliges cuál quieres al hacer la reserva. Una de ellas es una clase de cocina de pizzas, con una versión familiar. Incluye una comida completa, vino ilimitado y un folleto con las recetas para que te lo lleves a casa.
Prepara tus propios bizcochos Savoiardi: una clase de tiramisú y helado
Tú horneas los bizcochos savoiardi tú mismo en lugar de abrir un paquete, lo cual es el paso que determina si la receta tendrá éxito. Sin alcohol, ambiente semi-privado.
Recorrido a pie por Roma, desde el Caffè Greco hasta el Panteón, con helado
Desde el Caffè Greco, a través del distrito gubernamental, hasta el Panteón, recorriendo las columnas y monumentos que la mayoría de los tours a pie dejan de lado sin detenerse.
Roma de noche para familias, con pizza y helado incluidos
La mejor opción es ir por la tarde: hace más fresco, hay menos gente y es más fácil con niños. Además, incluye actividades como búsquedas del tesoro, información sobre la historia del lugar, y también tiene paradas para comer incluidas en el precio.
Tú también preparas el helado, no solo lo ves hacer
Ambas recetas requieren mucha práctica, lo cual es importante porque el helado es algo que no puedes improvisar en casa. La cocina está a pocos minutos de la Piazza Navona.
Un aperitivo primero, luego cocinas: una clase nocturna en Trastevere
Comienza con una copa de prosecco o un spritz, luego se empieza a cocinar, y termina con una comida sentados, disfrutando de cerveza y vino ilimitados. El máximo de invitados son quince, y el evento es organizado por WalksDevour.
Un recorrido a pie privado por Roma, diseñado especialmente para ti, ¡con helado incluido!
Un guía oficial estará a tu entera disposición, y tú ayudarás a definir la ruta desde el Coliseo hasta la Fontana de Trevi. No olvides llevar un documento de identidad con fotografía al punto de encuentro en la estación de metro Colosseo.
Visita guiada a pie por Roma para seis personas, que incluye el Panteón y un helado
Dos horas desde la Plaza de España hasta la Piazza Navona, en un grupo de seis personas, con el helado pagado y una nota clara que indica los días en los que la entrada al Panteón no está incluida.
Valoraciones recogidas por Viator y Tripadvisor
Dos barras, y no están de acuerdo en su función
Están a noventa y cinco metros de distancia y no son versiones del mismo producto. Probar ambos lleva veinte minutos y cuesta menos de tres euros, lo que es la comparación más económica que puedes encontrar en esta zona.
| Dónde | A pie | Desde | Qué pedir y qué debes saber |
|---|---|---|---|
| Tazza d'Oro, Via degli Orfani, número 84 | 1 minuto | Fundación 1944, bar 1946 | La mezcla de café es excelente, y en verano, la "granita di caffè con panna" es imprescindible: un helado de café con nata, tanto arriba como abajo. La tostadora de café se ha trasladado fuera de la ciudad, pero el bar sigue aquí |
| Sant'Eustachio il Caffè, Piazza Sant'Eustachio 82 | 2 minutos | En 1938, en un local que vendía café desde aproximadamente el año 1800 | El Gran Caffè, que llega endulzado a menos que pidas que no le pongan azúcar. La máquina está detrás de una pantalla, así que nadie puede ver cómo se prepara. Está abierto hasta la una de la mañana, y hasta las dos los sábados |
| Giolitti, Via degli Uffici del Vicario, número 40 | 4 minutos | Empresa fundada en 1890, esta tienda en 1900 | Helado, de una heladería que lleva ahí desde principios del siglo pasado. Abierta todos los días del año, desde las siete y media hasta la medianoche |
Aquí tienes dos correcciones, ambas de las que se habla mucho. El Regina dei Caffè de Tazza d'Oro es el nombre de la mezcla, no un apodo para el bar. Y Giolitti's 1890 es el negocio familiar, que comenzó como una lechería en otra parte de la ciudad y abastecía a la familia real; la heladería de via degli Uffici del Vicario data de 1900. Las propias páginas de la empresa indican ambas fechas, y casi todo el mundo cita una de ellas como si fuera la otra.
Cuánto debería costar
1,29 euros, y Roma es aún más barata
Un estudio publicado en agosto de 2026 sitúa el precio promedio de un café expreso en la barra en toda Italia en 1,29 €, lo que representa un aumento de más del veinte por ciento en cinco años. El precio promedio en la provincia de Roma seguía siendo inferior a 1,20 €, lo que la coloca entre las ciudades más económicas.
Ese es el precio que se paga por una mesa con vistas. Al sentarte en una mesa en la Piazza della Rotonda, estás pagando por el asiento y por la vista del pórtico, y la diferencia puede ser varias veces el precio de estar de pie. Ninguna de las dos opciones es una estafa, ya que el servicio de mesa tiene un precio aparte que se indica, pero los dos precios no son comparables.
Hay un mito que hay que desmentir aquí. Los precios del café en Italia no están fijados por ley. El precio debe ser mostrado; no está sujeto a un límite máximo. La idea de que existe un precio máximo legal aparece en muchísimas guías en inglés y no tiene ninguna base.
¿Cómo distinguir el helado artesanal auténtico de otros tipos de helado?
Las señales son claras, físicas y se pueden observar en tres segundos desde el exterior de la puerta.
Observa la pistacha. La pistacha auténtica es de un gris verdoso apagado, casi color caqui. Un color verde esmeralda brillante indica que ha sido teñida. Observa el plátano, que debería ser grisáceo, como un plátano cortado que ha estado en un plato; y la menta, que debería ser blanca o pálida, no azul.
Observa la altura. El helado, apilado en forma de picos, se eleva a unos centímetros por encima del borde del recipiente y se mantiene en pie gracias a su consistencia. Un buen helado se derrite ligeramente.
Busca tapas. Los mejores lugares lo conservan en recipientes de acero cubiertos, llamados pozzetti (pequeños pozos redondos incrustados en la encimera), en lugar de en una vitrina abierta, porque el aire y la luz son lo que lo deterioran. No puedes ver los colores, lo cual es una forma de garantía de calidad.
Los precios en esta temporada oscilan entre €2 y €4 para un cono pequeño con dos sabores, y hasta seis o siete para uno más grande. El precio aumenta cuanto más te acercas a la Fontana di Trevi, y eso se debe a la ubicación, no a la calidad.
| Dónde | Dirección | A pie |
|---|---|---|
| Cremería Monteforte | Vía della Rotonda, 22 | 1 minuto |
| Copos de nieve | Vía del Panteón, 51 | 1 minuto |
| Punto Gelato, en Sant'Eustachio | Piazza Sant'Eustachio, 47 | 2 minutos |
| Heladería della Palma | Via della Maddalena, 19 | 3 minutos |
| El helado de San Crispino | Piazza della Maddalena, 3 | 3 minutos |
| Giolitti | Via degli Uffici del Vicario, número 40 | 4 minutos |
| Heladería del Teatro | Via dei Coronari, 65-66 | 6 minutos |
| Tre Scalini, más por el "tartufo" que por el helado | Piazza Navona, 30-35 | 6 minutos |
| Fata morgana | Via dei Chiavari, 37 | 9 minutos |
Hemos decidido no clasificarlos. Todas las guías en inglés sobre helados en Roma los incluyen, y entre ellas hay opiniones completamente diferentes: un lugar que una publicación coloca en primer lugar, otra lo incluye en la lista de lugares que conviene evitar. El dato útil es que puedes visitar nueve heladerías en nueve minutos. Qué heladería te gusta es algo que una página web no puede decirte, y te costará tres euros descubrirlo por ti mismo.
Nueve heladerías en nueve minutos, y cada guía las clasifica de manera diferente. Lo útil es la lista; el orden de clasificación es simplemente la opinión de alguien en una tarde cualquiera.
Aquí tienes tres cosas que te dirán que no son ciertas
Que el shakerato esté prohibido, o que te identifique como turista. Eso no es cierto. El café espresso helado agitado es una bebida estándar en los bares italianos, codificada hace décadas y que los italianos piden durante todo el verano. Lo que es cierto, y más útil, es que no es el café helado local en el Pantheon: aquí, la bebida de verano es el café granizado con crema de Tazza d'Oro, que es algo diferente y mejor.
Ese gran riserva en una lata de café significa algo. En el vino, riserva es un término legal con normas asociadas. En el café no tiene ninguna definición: cualquier tostador puede imprimirlo en lo que quiera. Es un nombre comercial con forma de sello de calidad.
Que deberías comprar un helado y comerlo en la Plaza de España. Desde julio de 2019, sentarse allí conlleva una multa de €250, y comer allí puede acarrear una multa de hasta €400. Esto se está aplicando. Este consejo todavía circula en importantes sitios de viajes, y es el consejo obsoleto más caro que puedes encontrar en Roma.
¿Crees que alguna de estas cosas merece la pena visitarla?
Para el café, sinceramente, no. Dos bares, noventa y cinco metros, tres euros, veinte minutos. No necesitas un guía para caminar entre ellos, y el placer está en hacerlo tú mismo.
Para el gelato, una visita guiada para degustar vale la pena si te lleva a tres o cuatro lugares que no habrías elegido tú mismo, y te explica lo que estás probando de tal manera que puedas juzgar el siguiente por tu cuenta. Eso es una verdadera habilidad, y vale la pena una hora.
Y las clases de cocina que predominan en esta página, aquellas que incluyen la elaboración de helado o tiramisú como parte de una sesión más larga, son de las actividades mejor valoradas de todo el catálogo. Si lo que realmente quieres es pasar una tarde aprendiendo algo, la página de al lado es la que te interesa, y esta página te dirigirá a ella.
Café y helado en el Panteón
¿Cuál es mejor, Tazza d'Oro o Sant'Eustachio?
Están a noventa y cinco metros de distancia, y te cuesta alrededor de tres euros resolverlo por tu cuenta, que es lo que nosotros haríamos. El café de la cafetería Sant'Eustachio viene endulzado por defecto y está oculto tras una pantalla. La especialidad de verano de Tazza d'Oro es un café granizado con crema. Ambas cafeterías están a uno o dos minutos del pórtico.
¿Cuánto debería costar un café espresso?
Alrededor de 1,20 euros en la barra de un bar en Roma, frente a una media nacional de 1,29 euros en agosto de 2026. Una mesa en una plaza con un monumento cuesta varias veces eso, y es legítimo, además, el precio está indicado. No existe un límite legal en el precio, independientemente de lo que hayas leído.
¿Cómo sé si el helado es bueno?
Un pistacho de color gris verdoso, en lugar de un verde esmeralda, un plátano de tonalidad grisácea, un menta pálido, nada apilado por encima del borde de la bañera, y, idealmente, cubetas de acero en lugar de una presentación a la vista. Cuatro inspecciones visuales, tres segundos cada una, sin necesidad de clasificar.
¿Cuánto cuesta un helado?
De 2 a 2 euros por un cono pequeño con dos sabores en esta zona, hasta 6 o 7 euros por uno grande. El precio aumenta a medida que te acercas a la Fontana di Trevi. Normalmente, el precio del cono y el vaso es el mismo; el vaso te permite llevar una cuchara y una servilleta, lo cual es más útil de lo que parece en agosto.
¿Puedo comerlo en la Plaza de España?
No. Sentarse en ellos está prohibido desde julio de 2019, con una multa de 250 euros y hasta 400 euros por comer. La prohibición se aplica, y aún se recomienda no hacerlo en muchos sitios web de viajes.
¿Por qué hay clases de cocina en esta página?
Dado que los talleres se clasifican según lo que se elabora, y algunos de los mejores incluyen helado o tiramisú. Son productos de muy buena calidad, con miles de reseñas. Si prefieres pasear entre cafeterías en lugar de pasar la tarde en una cocina, revisa la duración: cualquier actividad que dure más de dos horas es un taller.
Si prefieres hacerlo tú mismo...
Veinte clases cerca de la Piazza Navona, 10.074 reseñas y la calificación promedio más alta de todas las páginas de este sitio.
Aprende a evaluar los ingredientes: Tienda del mercado y clase romana
Primero, compra lo que quieras, y luego cocina lo que hayas elegido, explicando el motivo de cada elección. Ten en cuenta lo siguiente: todas las ventas son definitivas, no se aceptan devoluciones.
Chef por un día: visita al mercado de Campo de' Fiori, y luego cocina en Trastevere
El menú se decide directamente en los puestos del mercado de Campo de' Fiori, en lugar de planificarlo con antelación, y luego se cocina en un apartamento privado al otro lado del río. El máximo de personas son diez.
Clase de gnocchi en el restaurante Panzirone, en la Piazza Navona
Los ñoquis se hacen o se deshacen en la forma que les das, por eso, es mejor practicar haciéndolos una vez bajo supervisión que simplemente leer sobre ello. El jueves es el día tradicional en Roma para prepararlos.
Valoraciones recogidas por Viator y Tripadvisor
La comida que lo acompaña
Veintitrés recorridos gastronómicos por Campo de' Fiori, el Gueto y Trastevere, teniendo en cuenta los horarios del mercado y la temporada de las alcachofas, factores que determinarán cuándo es el momento ideal para reservar.
Datos verificados el. Las fechas de fundación, las direcciones y los horarios de apertura de cada bar se pueden encontrar en la página web de cada establecimiento. El precio del espresso proviene de un estudio realizado en agosto de 2026, basado en datos del Ministerio. La multa por estar en la Plaza de España proviene del Comune di Roma.