Dos horas con Paolo y Anna: Fettuccine y tiramisú

Esta es una clase pequeña impartida por una pareja, Paolo y Anna, y su presencia es lo que realmente estás comprando. Ellos hablan con el grupo antes de la lección y se quedan después, por eso la gente sale de una clase de dos horas habiendo hecho amistad con las otras cuatro personas de la mesa. Dos horas. Fettuccine hecho a mano, y luego tiramisú. Una copa de vino durante toda la experiencia. Esto ocurre en el Ristorante Amici, en Via della Croce, una calle que va desde la Plaza de España hacia el Corso y que aún conserva las tiendas de alimentos y las antiguas trattorias que la mayoría de las calles a su alrededor han perdido. Esto significa que puedes salir de la clase y estar al pie de la Plaza de España en tres minutos. El formato se asemeja más a una mesa de cocina que a una escuela de cocina, y el tamaño de la habitación lo determina. Si quieres un teatro de demostraciones con veinte bancos, este no es el lugar.