Due ore con Paolo e Anna: fettuccine e tiramisù

Questa è una piccola lezione tenuta da una coppia, Paolo e Anna, e la loro presenza è la cosa più importante che stai acquistando. Parlano con il gruppo prima della lezione e rimangono dopo, motivo per cui le persone escono da una lezione di due ore avendo stretto amicizia con le altre quattro persone al tavolo. Due ore. Fettuccine fatte a mano, poi tiramisù. Un bicchiere di vino durante tutta la lezione. Tutto questo avviene al Ristorante Amici, in Via della Croce, una strada che parte dalle Scalinata di Trinità dei Monti e si dirige verso il Corso, e che conserva ancora i negozi di alimentari e le vecchie trattorie che la maggior parte delle strade circostanti ha perso. Questo significa che puoi uscire dalla lezione e raggiungere la base delle Scalinata di Trinità dei Monti in tre minuti. Il formato è più simile a una cucina che a una scuola di cucina, e le dimensioni della stanza lo determinano. Se vuoi un teatro dimostrativo con venti panche, questo non fa per te.