Cena a lume di candela alle Terme di Agrippa, dietro il Pantheon

Le stanze in cui mangerai facevano parte delle Terme di Agrippa, i primi bagni pubblici mai costruiti a Roma, realizzati da Marco Agrippa negli anni '20 a.C. Agrippa costruì anche il primo Pantheon, a pochi metri di distanza, e i due edifici facevano parte dello stesso progetto: un complesso termale e un tempio eretti insieme sul Campo Marzio dallo stesso uomo. Le terme sono quasi completamente scomparse. Queste sono tra le ultime stanze rimaste, e potrai sederti in una di esse. La degustazione si svolge alla luce delle candele, che non è tanto un effetto scenico quanto l'unica illuminazione adatta a una volta in mattoni situata sotto il livello della strada. Quello che ti viene offerto è un abbinamento guidato, piuttosto che un menu fisso: vino e cibo abbinati portata per portata, con spiegazioni dettagliate, dall'aperitivo al dessert, seguendo ricette romane. C'è anche una presentazione su cosa mangiavano e bevevano effettivamente i Romani, un argomento più sorprendente di quanto la maggior parte delle persone si aspetti e raramente trattato altrove in città. L'accesso è limitato, quindi il numero di partecipanti è ridotto. Incontra il tuo ospite all'Osteria, in Via dei Cestari 38.